위장 관련 질환은 잘못된 식습관에서 비롯된 경우가 많다. 흰 밀가루빵, 백미밥은 동서양의 주식이다. 이 식품들은 과도하게 정제되어 비타민·미네랄류·섬유질·효소 등 미량 필수영양소들이 대부분 제거되어 있어 영양소의 불균형을 이루고 있다. 때문에 정제된 가공식품은 건강의 적이 되고 암을 불러일으키는 요인이 될 수 있다. 통밀빵이나 현미·잡곡 등을 주식으로 하고 흰설탕보다는 황설탕을, 제조염보다는 천일염을 볶아서 사용하고, 인공감미료나 보존제(방부제)의 사용은 피해야 한다. -신준식 전기불이 나간 어두운 방안에서 초가 있으면서도 초를 아끼며 켜지 않는다면 어떻게 될까, 마찬가지로 한두 마디의 상냥한 말이면 상대방의 마음을 밝게 해주고 유쾌한 분위기를 만들 수 있는데 그러치 않는다면 그것은 마치 초를 아끼기 위해 어둠 속에 있는 것과 같다. 한 마디의 말이 날카로운 칼이 되기도 하고 혹은 솜처럼 따뜻하고 부드럽기도 하다. 어느 쪽을 택할 것인가는 우리의 마음에 달려 있다. -제퍼슨 사람들은 곧잘 따끔한 비평의 말을 바란다고는 하지만 정작 그들이 마음속으로는 기대하고 있는 것은 비평 따위가 아닌 칭찬의 말이다. - W. 서머셋 모음 우리를 고귀한 사고와 행동으로 이끌 수 있는 단 하나의 길은 위대하고 순결한 개인의 모범뿐이다. 돈이란 이기주의에만 호소하고, 어쩔 수 없이 남용을 초래한다. 어느 누구라도 모세나 예수, 혹은 간디가 카네기의 돈주머니로 무장하고 있음을 상상할 수 있겠는가? -아인슈타인 A journey of a thousand miles begins with a single step. (천리 길도 한 걸음부터.)오늘의 영단어 - suitor : 제소인, 원고, 청원자, (남자)구혼자오늘의 영단어 - liable : 책임있는, 책임을 져야 할오늘의 영단어 - workshop : 일터, 작업장, 연수회, 공동 연구회, 오늘의 영단어 - JSA : Joint Security Area : 공동경비구역오늘의 영단어 - supervising : 감독하는